西班牙生活指南

发布时间:2017-06-27 编辑:颖瑜

  准备去西班牙旅游的朋友经常会问起:“我在西班牙旅游需要注意些啥?”“西班牙的治安好吗?”“我可以去哪些城市玩呢?”为此,小编整理出一份详尽的《上外移民·西班牙生活指南》,希望可以为留学移民、投资置业、旅游观光的在西朋友,带来实用的福音。

  西班牙简介

  西班牙,又称西班牙王国,欧盟成员国。地处欧洲西南部,与葡萄牙同处于伊比利亚半岛,东北部与法国和安道尔接壤。其领土还包括地中海中的巴利阿里群岛(Baleares),大西洋的加纳利群岛(Islas Canarias),以及非洲北部的休达(Ceuta)和梅利利亚(Melilla)。

  首都:马德里

  面积:505.030 平方公里

  人口:46.770.000 (2014年)

  使用语言:主要是西班牙语,通用于全国。其他作为地区级官方语言的有加泰罗尼亚语 (catalán)、巴斯克语(euskera)和加利西亚语(gallego)。

  西班牙实力

  人们对于西班牙的经济不甚了解,一般人只知道西班牙的斗牛、旅游、足球等,却不知道她拥有强大的经济实力和科技水平。

  ✔制造业:西班牙的制造业及其强大,他是世界最大的造船国之一,也是最大的汽车生产国之一。

  ✔旅游业:人们更熟悉的是西班牙的旅游业,西班牙有着很舒适的地中海气候,阳光特别充足,是很多其他欧洲国家旅行者度假天堂。

  2014年西班牙的旅游连续两年创新高,来西旅游人数达到了近六千五百万。设想,这个数字对于一个只有不到五千万人口的国家是个什么概念,但是西班牙政府认为,在这个意义上,是“上不封顶”的,在本指南截稿时信息显示2015年将再创新高。

  ✔很多人还不知道西班牙有好几个世界第一。

  ✔人们都知道法国红葡萄酒,但却不知道西班牙是世界第一红酒生产国,是她大量向法国出口了散装酒。

  ✔西班牙是第一个利用风力发电的国家,世界上第一大再生能源企业在西班牙,西班牙的太阳能光热发电能力为全球第一。

  ✔除此以外,她是世界上第一个有高铁的国家,虽然她的面积仅仅是相当于中国四川省,但其高铁线路的总长度却是世界第二,仅次于中国。尤其应当提出的是他们的高铁的管理系统,中国至今使用着西班牙的管理系统。

  ✔在中国市场销售的橄榄油多数并不是西班牙的, 但是她的橄榄油生产和出口也是世界第一。

  西班牙主要城市

  马德里:西班牙首都马德里是全国最大、人口最多的 城市,是该国的政治、经济、文化中心。据2015年统计,有3.293.601人。马德里在居住人口上讲是欧盟第三大城市,仅次于柏林和伦敦。

  巴塞罗那:西班牙人口第二多的城市,由于她的文化、金融、贸易和旅游方面的重要性,被公认为“世界城市”。巴塞罗那港是地中海的最重要的港口之一,由于她的靠近边境的位置,成为西班牙和法国之间的交通枢纽。

  瓦伦西亚:同名的瓦伦西亚自治区和瓦伦西亚省的首府,是西班牙第三大城市,主要景点有艺术和科学城,瓦伦西亚中心市场等。

  塞维利亚:她的老城区是西班牙最大、欧洲第三,次于威尼斯和热内亚。

  离海80公里的塞维里亚港,是西班牙少有的内河港之一。

  萨拉戈萨:一座古老的城市,有2000多年的历史。西班牙第五大城市,阿拉贡的穆德阿尔式建筑已列入联合国世界遗产。每年10月12日的皮拉尔(Pilar)节是西班牙著名的民俗庆典之一。

  格拉纳达:位于西班牙南部安达卢西亚自治区。著名的摩尔人皇宫阿尔罕布拉宫是一个不能不去的景点。这座融汇着穆斯林、犹太教和基督教风格的著名历史古迹,使格拉纳达市成为西班牙一个文化和旅游热点。

  西班牙既然是一个旅游大国,值得参观旅游的地方数不胜数。由于篇幅所限,在此不一一介绍了。

  西班牙美食

  西班牙是旅游胜地,同时是美食家的天堂。国家不大,但是每个地方有它自己的特色美食。

  ☻火腿jamón☻:西班牙火腿世界有名,有一般的jamón serrano,有高档次的jamón Ibérico。火腿档次不同主要是猪种不同,还因为饲养方法不同,有圈养的和放养的, 猪的饲料也不同,致使制作的火腿口感大不相同。火腿可做餐前菜,也可作小吃。除了单独地切片享用外,还有一道美味:火腿加香瓜。

  ☻海鲜饭 paella☻:海鲜饭以瓦伦西亚的为最美。瓦伦西亚的海鲜饭好吃是因为当地产的大米,和当地的好水。海鲜饭里有鱿鱼、鱼块、海红、蛤蜊、大小不同的虾等。也有不用海鲜的, 只用兔肉和鸡肉,甚至只用蔬菜和豆类的,都叫做Paella。

  ☻鸡蛋土豆饼 tortilla española☻:是用土豆和鸡蛋,有时加点洋葱,制成。食料简单,制作也不难。上至国王,下至平民的餐桌上都会频频出现,可见是一道深受大家欢迎的美食。

  ☻马德里特色肉汤 cocido madrileño☻:有牛肉、猪五花肉、猪血肠、香肠、蔬菜和鹰嘴豆等煮成。热量较高,适合冬天食用。

  ☻海鲜 marisco☻:西班牙海岸线长。要吃好的海鲜,还是应当去大西洋沿岸的西北城市。但是,首都马德里是全国海鲜销量最高的城市。每天有转机运送,可以吃到当天捕捞的海鲜。西班牙海鲜食法与中国不同,一般除了放橄榄油和粗盐外,不再放其他调料,原滋原味。

  ☻各色“tapas”(小吃)☻:在西班牙大小酒吧或餐馆都能吃到品种繁多的tapas。主要是在一小片面包上放置一点肉类或蔬菜类食品,加之橄榄油或色拉油。有的城市专门有吃tapas的街道,满街都是小酒馆,每个酒馆自有不同的tapas。在西班牙北方巴斯克地区,尤其以其精致的小吃而出名,那里叫pintxos.

  西班牙节日

  有人说“西班牙有名就因为她的节日多”。

  虽然这句话不十分准确,然而却是事实。

  西班牙有全国性的节日,还有全国性的宗教节日,诸如复活节、万圣节西班牙全国守护神日等。此外,每个地方都有自己的守护神之日,几乎都是举世闻名的节日,下面有选择地介绍几个:

  1月6日“三王节”

  1月6日是西班牙孩子们在一年里最期待的节日。传说中耶稣出生后,从邻国过来看他的三位国王给小耶稣带来了礼物。以后,根据这一传说演变成的每年的1月6日的节日,孩子们期待得到国王给自己送来礼物。

  节日前夕,即5日晚上,各地都有三王的马队,骆驼队和彩车到来,人们都上街迎接。迎接马队后,要早早上床睡觉,之前要为来访的三王的马和骆驼准备好水、面包。第二天大清早,孩子们起床找到国王们给自己带来的礼物,这时最最兴奋的时刻。如果是一个表现不够好的孩子,不仅得不到三位国王的礼物,还会得到一袋用冰糖做成的“煤炭”。

  1月6日也有吃一种叫做roscón的甜面包的习惯。

  2月份加纳利亚的狂欢节

  加纳利亚的狂欢节是西班牙,乃至世界闻名,其名声仅次于巴西的里约热内卢。

  西班牙有意把具有国际旅游意义的加纳利亚狂欢节申请人类文化遗产。

  3月份瓦伦西亚的FALLAS节

  巴伦西亚在每年的3月15日至19日间举办FALLAS节。

  3月19日是天主教的San José节。 José 是木匠,也是全国木匠的守护神。传说,木匠们在节前把前一年工作中剩下的木料用火烧掉,作为“净化”。

  以后演变为用木料和纸浆制成人像等艺术品,并举行比赛。19日晚,节日的高峰:在鞭炮声中,一把火把全城的作品点燃了。现已被称作具有国际意义的旅游景点。

  4月份的塞维利亚的FERIA

  每年4月份,圣周后的第三个星期,在塞维利亚举办的FERIA也已举世闻名。善歌善舞的安达卢西亚人在街上临时撘的帐篷中,喝着红酒、吃着大块的夹肉面包,跳起欢快的塞维利亚舞。

  走在这些街上,可以体验到当时的气氛,也许也会跟着比划起来。但是最好的是找到一位当地人,请你到他们的帐篷里,这才能真正尝到4月FERIA的味道。

  5月份是马德里的节日

  5月份马德里的节日最多,1日国际劳动节,是全国节日。2日是马德里大区的节日,为纪念1808年的反抗法国侵略的起义,西班牙抵抗法国侵略的独立战争从此开始。

  每年的这一天,马德里会举行各种纪念活动,有向当时牺牲的烈士鲜花、太阳广场上的游行等。15日,San Isidro,马德里的守护神日。在15日前后,全大区人们欢庆节日,穿上当地的民族服装,跳起了当地的Chotis舞,在SAN ISIDRO大草地上野餐,为成千上百人制作巨大的马德里特色肉汤,还有吃“傻瓜圈圈饼”和“聪明人圈圈饼”的习惯。

  7月份 潘普洛纳的SAN FERMÍN

  现在人们把纳瓦拉省潘普洛纳举行的SAN FERMÍN节称作奔牛节。7月7日是纳瓦拉省的守护神 SAN FERMÍN。

  这个节日的庆祝形式特别,以放开喝酒为特点。有人把它称作“街上的节日”。因为大量喝高浓度的酒,不少人夜里睡在街上。那些天人们酗酒,睡大街,但是有一条规则:自己想怎么过都行,但是要让别人也过好。活动主要在老区。

  因美国著名作家海明威介绍,人们熟悉的“奔牛”从7日起到14日,每天早晨8点准时开始。奔牛吸引了成千上万的外国人和外地人,节日期间,潘普洛纳人口从二十万猛增至一百万!大家就是为了一个字:“奔”!或奔跑在牛群的前面,或看人家奔跑。

  行政划分

  面积只相当于中国一个省的西班牙却划分为17个自治区,下设50个省。分别是:

  安达卢西亚 (Huelva, Cádiz, Sevilla, Málaga, Córdoba,Jaén, Granda 和 Almería八省)

  阿拉贡自治区(Zaragoza,Huesca 和 Teruel三省)

  阿斯图里亚斯 (Asturias单一省)

  巴利阿里群岛(Mallorca, Menorca和 Ibiza三省)

  巴斯克自治区(Álava, Guipúscoa 和Vizcaya三省)

  加那利群岛(Tenerife, Las Palmas和Lanzarote等岛屿)

  坎塔布里亚(Cantabria单一省)

  卡斯蒂利亚-拉曼恰(Toledo, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara 和Albacete五省)

  卡斯蒂利亚-莱昂(Ávila, Burgos, Palencia, Segovia, Valladolid, León, Salamanca, Zamora 和 Soria等九省 )

  加泰罗尼亚(Girona, Barcelona, Tarragona和Lleida四省)

  埃斯特雷马杜拉(Cáceres 和Badajoz)

  加利西亚自治区(A Coruña,Lugo,Pontevedra和Orense等四省)

  马德里自治区(Madrid单一省)

  穆尔西亚自治区(Murcia单一省)

  纳瓦拉(Navarra单一省)

  拉里奥哈(La Rioja单一省)

  巴伦西亚自治区(Castellón, Valencia和Alicante等三省)

  注意,有的名字既是自治区名字,又是省份名称,还是省府名称。比如瓦伦西亚(Valencia)。它是地区名字,是该区中3个省之一的省的名字,又是作为地区首府,省会的城市的名字。又如马德里,是马德里自治区,该区只有一个省,叫马德里,作为国家首都、地区首府、省会的这个城市都叫马德里。

  以上十七个自治区外,还有两个自治市,即作为西班牙的海外“飞地”,地处摩洛哥境内的Ceuta 和Melilla市。

  西班牙简史

  西班牙是一个历史悠久的国家。了解西班牙历史时,不能忽略的是那段阿拉伯人的入侵和征服的历史。这一段历史为我们解释了西班牙文化中有这么多阿拉伯元素的原因。了解西班牙的历史有助于我们了解西班牙的很多东西:民间节日、习俗等等。

  西班牙历史始于伊比利亚史前期,期间经历了第二个全球性帝国-- 西班牙帝国的崛起和衰落。直至现今作为一个主权国,欧盟成员国。

  早的不说了,(公元前曾经被罗马帝国统治)从公元711年起,柏柏尔人和阿拉伯人的军队(西班牙人总称其摩尔人)入侵,并征服了几乎整个伊比利亚半岛。在接下来的750年里,独立的穆斯林国家相继建立,而穆斯林控制的区域被称为阿尔-安达卢斯。同时,北方弱小的基督宗教国家在宗教势力支持下展开对半岛漫长的收复运动,史称收复失地运动。随着1492年格拉纳达的收复,该运动宣告落幕。

  1492年,在卡斯蒂利亚王国和阿拉贡王国联合的基础上成立了西班牙王国。同年,克里斯托巴·哥伦布首次扬帆出海寻找新大陆,揭开了西班牙帝国兴盛的序幕。著名的异端裁判所也在这时建立,大批不愿改宗基督(天主教)的犹太人和穆斯林被驱逐出这个国家。

  在接下来三个世纪里,西班牙成为全球最重要殖民国家。它是文艺复兴时期欧洲最强大的国家,同时也是十六世纪至十七世纪大部分时间里最重要的全球力量。

  西班牙文学和艺术、各种学术研究和哲学,都在这时繁盛起来。西班牙在美洲建立幅员广阔的帝国,从加利福尼亚延伸至巴塔哥尼亚,此外还包括西太平洋上多个殖民地。在殖民地源源不断的财富支持下,西班牙卷入欧洲多次宗教战争和政治阴谋中,在这期间,它取得但是最后又失去了广阔的领土,包括:尼德兰、意大利、法国和德意志的各一部分,并先后与法国、英国和瑞典爆发了战争。值得一提的是,它还在地中海、北非和土耳其帝国进行了数场战争。西班牙的欧洲战争换来经济上的重大损失;在十七世纪的下半叶,哈布斯堡皇室腐败的统治最终导致了帝国的衰落。衰败以西班牙王位继承战争为标志,这场战争最终使西班牙从欧洲的领导地位上滑落,即使它仍然是个占据优势的殖民国家。

  十八世纪,西班牙又开始了一个新的王朝——波旁王朝(los Borbones)(从1700年卡洛斯五世留下遗嘱,把王位传给他的外甥,来自法国王室波旁家族的子孙,直至今天,300多年来,波旁家族断断续续地统治着西班牙)。该王朝的统治者亦曾努力的复兴该国家,并取得了一些成果,这些成果在对美国独立战争的介入中达到了顶峰。但是,在这个世纪末,局势又开始逆转。十八世纪和十九世纪之交的法国大革命和拿破仑战争在全欧洲引起了混乱,法国最终占据了欧洲大陆包括西班牙的大部分区域。

  这又引发了一场成功的、但又是毁灭性的独立战争,这场战争最终拖垮了这个国家,造成的政权的空缺又引起了西班牙美洲大陆殖民地的相继独立。战争之后,西班牙在代表自由主义、保守主义和其他派别的政党的相互纠缠中变得软弱不堪,各个政党都没有足够的力量组成长期的政权以有效的解决国内的问题。民族主义运动在这个老帝国的最后残留殖民地(古巴和菲律宾)中出现,引发了西班牙和美国之间一场为时甚短的战争,导致的结果是:在十九世纪末,西班牙失去了其最后的几块殖民地。

  二十世纪初,西班牙的政局越来越动荡,最终在1936年,爆发了血腥的内战。

  内战最后以弗朗西斯科·佛朗哥(Francisco Franco)领导的民族主义独裁登台而告终,他一直控制着西班牙政府直到1975年。西班牙在二战中是中立国,不过许多西班牙志愿者都出现在了战争双方的阵营当中。战后时期国内局势相对稳定(但是还发生了引人注目的巴斯克独立运动),二十世纪六十年代和七十年代经历了经济的快速增长。1975年,佛朗哥去世,由胡安·卡洛斯王子带领的波旁王室回到国内。

  尽管国内的紧张局势仍然存在(如穆斯林移民问题和巴斯克地区问题),但是现代西班牙显示了在受欢迎的胡安·卡洛斯国王领导下、作为君主立宪制国家的健康、现代、民主的发展趋向,是欧洲生活水平提高最快的地区之一。西班牙是欧盟成员国,并举办了1982年FIFA世界杯及1992年夏季奥运会。

  西班牙教育

  幼儿教育:第一个教育阶段。由三岁开始到六岁。部分孩子可以进入免费的公立学校的幼儿班,开始接受教育。不选择进入公立幼儿园而入私立中心的孩子,视家庭情况可以得到大区政府的补贴。

  小学教育:为六年制教育,面向6-12周岁儿童进行教学。

  中学教育:分为义务制初中教育以及高中阶段非义务教育(普通高中,中级职业培训,中级设计及雕塑艺术职业教育以及中级体育教育)

  义务教育:西班牙实行十年义务教育,并为强制性教育。学龄儿童(6-16岁)必须入学接受教育(持非长期居留许可的外国移民,如若不能证明自己的孩子在学的事实,不给予更换居留)。公立学校免费,只需缴纳少量的注册费。 获得普通初级中学学历文凭可进入高中阶段学习。

  高中教育:不属于义务及强制性教育。初中学习以后,有普通高中,准备高考,进入高等学校。

  职业教育:初中后就可以入学职业高中,为中级职业学校。也可在高中后,进入高级职业学校。

  从小学开始,学校里设有宗教(天主教)课。只要不在教会学校,非教徒家庭学生可以选择不上该课,而接受社会伦理课教育。

  西班牙高校:西班牙的高校传统自1218年萨拉曼卡大学(Universidad de Salamanca)建校开始得以确立。现今,西班牙高校林立,不仅有历史悠久的高校,也有新兴大学。大部分西班牙高校都是综合性大学,既有公立的也有私立的。也就是说,其中一些院校包含西班牙现存所有学科,而其他一些则提供有限学科的教学。不管怎样,西班牙可以为您提供十分广泛的学习内容,以便您可以在各学科领域内获取相应的文凭。选择多样且有质量保证。

  西班牙现有50所公立院校,学生只交自己所选学科的注册费;以及27所私立院校,私立院校除需缴纳注册费外,每月需交一定数量的学费。这77所西班牙高校分布在184个校区,其中有五所函授教育大学。同时,还有两所只进行研究生教育的大学(硕士和博士教育)。

  所有西班牙高校均得到西班牙教育主管部门的认可,并不存在任何官方排名。同时,得益于自主体制,西班牙大学可以为各国同学提供开放的高质量教学。

  西班牙医疗制度

  西班牙是高社会福利制国家,全民享有社会医疗保险。在西班牙有合法居留的外国人,只要缴纳社会保险金,其本人以及配偶、未成年子女均能享受免费医疗。

  免交所有治疗费及住院费,至于药费,药物价格由国家控制,一般药物不贵。有社会保险的个人,根据不同情况,缴纳一部分药费。除公家的医院外,还有如Mapfre、Sanitas、Asisa等私人医疗保险公司,这些公司与设在全国各地的各科私人医院有合作关系,接待投保人的治疗。

  西班牙医疗水准较高,相关医疗设备也很先进,是世界公共医疗卫生体系最好的国家之一。健康医疗网络完善,卫生中心和医院分布密集,可以提供初级诊断和专门护理,就医十分方便。

  西班牙有完善的预防和应急体系,急救系统发达,只要拨打112电话,即可以迅速得到急救服务。西班牙的劳动者和合法居住在西班牙的外国劳动者,凡交纳社会保险金即自动加入了医疗保险,本人及直系亲属即可享受免费医疗。此外,西班牙还有商业医疗保险公司。全国99%的人都加入了医疗保险。除急诊外,无论到公立医院还是私立医院看病都必须要有医疗保险。

  在西班牙购物

  出国旅游除了参观外,总要带点纪念品回家。到西班牙买些什么?除了她的红酒、橄榄油外,各地旅游纪念品也是千姿百态。马德里、巴塞罗那和一些比较大的城市也都有世界名牌商品专卖店。

  国人在旅游中大量购物是众所周知的。但是这里要告诉大家的,西班牙现金交易限在2.500欧元以下。达2.500欧元的,需要用银行卡、支票或银行转账支付。

  这项政策对于来西的短期旅游客较为宽松,金额放宽至15.000欧元。注意,这里指的旅游客是在西班牙没有合法居留的,持短期签证入境的非欧盟成员国公民。

  大多数读者也都知道,外国人来西班牙买东西后,离境时可以办理退税手续。但是,这也严格地只针对旅游客,在欧盟国家有合法居留者不在此列。

  西班牙法律规定,携带现金10.000欧元即须在海关申报。也就是说,现金,包括手包里的零钱在内,不能达10.000欧元。

  来西的游客也最好带上信用卡,从法律规定和自身安全讲都更好。主要流通的信用卡有 Visa, Mastercard 越来越多的商店特别是名品店逐渐接受中国的银联。

  投资移民政策

  为推动西班牙的发展,早日脱离经济危机,西班牙政府在2013年发布了一系列有利于个人投资的法规政策,其中包括了外国人在西班牙投资、购房能够获得在西定居许可的做法。

  按照该政策,凡在西班牙作了相当投资的外国人,可以获得包括其直系亲属在内的,在该国的合法居留,这种签证被人称作“黄金签证”。所谓的相当的投资是指:

  - 购买西班牙公债达二百万或以上者;

  - 在西班牙企业中购买金额为一百万或以上的股份者,或将该金额存放在该国金融机构者;

  - 购买西班牙的价值在50万欧元(不含税)或以上的房产者;

  在具体手续的办理和操作中,可咨询上海外国语大学·移民中心:4000-914-818

  入乡随俗,做一个有教养的移民

  1、见人打招呼:见面HOLA, 出门HASTA LUEGO, ADIOS. 谢谢(GRACIAS)让人听着舒服。

  西班牙人见到邻居,或走在一座大楼里,不管认不认识,都会招呼。出入电梯,也会招呼和告别。所以,学一句:“HOLA”是最简单的。

  有求于人,包括问路,问价,要东西或请人让路,不要忘了一句 “POR FAVOR”。就是自己有些不耐烦了,比如,别人打扰了你了,也可以说一声 POR FAVOR,提出安静的请求。

  西班牙人的GRACIAS(谢谢)用得很多。别人给你让了路,谢谢。别人替你按了电梯的按钮,谢谢。去买东西,接过所买的商品,谢谢。只要别人为你服务了,就得谢。客人来买东西,收钱时,谢谢。

  2、女士第一:在西方,女士第一是很重要的习惯。进出门,进出电梯,地铁,上下车等,礼貌地让女士先行。餐馆的跑堂送水、上菜、倒酒,在看不出桌上的主宾时,则女士第一,从桌上较为年长的女士开始。

  3、不随地吐痰、丢垃圾,不大声打喷嚏,大声喧哗:

  随地吐痰在西方是受人鄙视的陋习,随身携带纸巾,吐在纸上后丢在纸篓里。西班牙室内禁烟。公共场合、马路上掐了烟,不要随手丢在地上。如果旁边没有烟灰缸,暂时拿在手里。公共场合,甚至在自己家里,尽量避免大声打喷嚏。走在外面,公交车上,都不要大声讲话,打电话。就是在餐馆、酒吧也要注意不要喧哗。

  4、遵守先来后到的秩序:

  西班牙人不一定什么时候都排队,但是他们遵守先来后到。出去购物、乘车、办事,看到等候的人较多时,要习惯地问一声:“谁是最后一个?”(¿Quién es el último?或 ¿Quién da la vez?)尤其要指出的,在咱们自己的使领馆办事,也要排队,不要见熟人就插队,让外国人看不起。

  5、不做不速之客,有事先约:

  出去办事、见一个西班牙朋友,不要以为已经熟悉,就不打招呼,做不速之客。西班牙人不太守时,迟到的见多。但我们也不要以为早到就是礼貌。最好掐着时间到,免得手忙脚乱。

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